# 280. бистросуп №6. Том Кха з кокосовим молоком

# 280. бистросуп №6. том кха з кокосовим молоком.

Гострий курячий супчик з овочами по-тайськи. Смачний, швидкий, ароматний, трохи екзотичний. Те, що потрібно для зими.

Суп Том-Кха легко і просто можна зварити на домашній кухні з використанням готових соусів і консервованого кокосового молока, що зводить всю задачу до необхідності додати інгредієнти в каструлю і трохи почекати. Всі необхідні продукти можна купити в будь-якому супермаркеті.

Якщо вам сподобається рецепт і ви хочете підтримати проект, будь ласка, Поставте лайк , тоді статті та рецепти будуть частіше включати в стрічку.

Кухня: тайська, пан-азіатська Час підготовки: 5 хвилин Час приготування: 10 хвилин Ступінь складності : легко

Складові:

15 гр. суповий суміші Том Кха 400 мл. кокосового молока або вершків
120 гр. солодкого соєвого соусу Кетьяп Маниса
300 гр. курячого філе
200 гр. печериць 200 гр. баклажанів
15 гр. тертого свіжого імбиру 2 цибулини 1 лайм
40 гр. зелені кінзи 2 перчика чилі 600 мл. курячого бульйону (або води)

Порядок дій:

1. Куряче філе, цибулю і баклажани порізати соломкою. Цедру лайма натерти на тертці або тонко порізати. Печериці порізати скибочками. Перчик чилі очистити від насіння і порізати тонкими кільцями.

2. Влити в каструлю курячий бульйон і кокосові вершки, довести до кипіння.

3. Додати курку, цибулю, баклажани, супову суміш, печериці, цедру, імбир, довести до кипіння і варити 2-3 хвилини.

4. Додати соєвий соус і сік лайма, варити ще 2-3 хвилини. Посипати зеленню кінзи і чилі.

Інші рецепти, які можуть бути вам цікаві:

Як посмажити картоплю зі скоринкою.

Коул-слоу. Американський капустяний салат.

Лагман по-домашньому.

Цезар з куркою. З правильної заправкою.

Розклад обідів на тиждень.

Підписуйтесь на ресурс, діліться цією статтею зі своїми друзями в соціальних мережах, а я і далі буду намагатися радувати вас цікавими і регулярними текстами.

Подаруйте автору чашечку кави для натхнення і розвитку ресурсу Http://yasobe. ru/na/podarite_avtoru_4awe4ku_kofe_dlya_vdohnoveniya

Здорове харчування з насолодою - понад 200 рецептів російської та світової кухні на будь-який смак і бюджет.

Швидко-суп №6. Том-кха. Опубліковано 04.01.2019

Моя думка може не збігатися з Вашим, і це нормально. У кожного з нас - свій особистий життєвий досвід, а світ прекрасний у своїй різноманітності.

Я описую ті рецепти, які використовуються в нашій родині або нашими друзями (включаючи кількість жиру, солі, цукру та інших приправ).

Важливо! Будь-який продукт і відповідно будь-яку страву можуть бути і корисні і шкідливі в залежності від стану і особливостей шлунково-кишкового тракту конкретної людини. Блог не містить медичних рекомендацій, проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем.



ЩЕ ПОЧИТАТИ