# 228. Курячі грудки запечені в духовці з апельсиново-медовим маринадом

Курячі грудки з освіжаючим цитрусовим смаком і ароматом - відмінне доповнення до щоденного столу, а можуть бути подані на святковий стіл, або стати основою для теплих овочевих салатів. Крім часу для маринування, готуються курячі грудки швидко, просто і легко.

# 228. курячі грудки запечені в духовці з апельсиново-медовим маринадом

Якщо приготовані таким чином курячі грудки раптом виявляться нез’їденими відразу, то їх можна використовувати в якості основи для приготування салатів, наприклад, «Цезаря», що додасть страві додатковий цитрусовий відтінок смаку.

Якщо вам сподобається рецепт і ви хочете підтримати проект, будь ласка, Поставте лайк , тоді статті та рецепти будуть частіше включати в стрічку.

Складові:

4 великих філе курячих грудок
2 апельсина
2 ст. л. меду 1 ст. л. діжонськой гірчиці 100 гр. червоного винного оцту
4 зубчики часнику
1 невелика цибулина
кілька пір’я зеленої цибулі 1 \ 4 ч. л. пластівців червоного перцю або трохи менше меленого
1 \ 4 ч. л. свежемолотого чорного перцю
1 \ 4 ч. л. солі

Порядок дій:

Для маринаду:

1. Зняти цедру з апельсинів на дрібній тертці, не зачіпаючи білу частину, повинно вийти 2 ст. л.

2. Вичавити з апельсинів сік, повинно вийти 3 \ 4 склянки, приблизно 150 гр.

3. Зубчики часнику натерти на дрібній тертці.

4. У великій мисці змішати сік, цедру, мед, гірчицю, часник і спеції.

Для основної страви:

1. Курячі філе помістити між двома шарами харчової плівки і злегка відбити, щоб зрівняти по висоті гострий і округлий краю.

2. Помістити курячі філе в ємність з маринадом на 2-4 години. Можна скористатися кулінарним пакетом.

3. Розігріти духовку до 200 ° С в режимі гриль.

4. Дістати курячі філе з маринаду і розкласти на аркуші фольги.

5. Запікати 15-20 хвилин, в середині часу один раз перевернути для утворення рівномірної скоринки.

6. Подавати гарячими або холодними.

Інші рецепти, які можуть бути вам цікаві: Перевернутий торт. Розсольник не по-Леніградской. Як вибрати якісне вершкове масло. Альфредо. Куряча локшина по-італійськи. Скільки видів борщу існує.

Діліться цією статтею зі своїми друзями в соціальних мережах, підписуйтесь на ресурс, а я і далі буду намагатися радувати вас цікавими і регулярними текстами.

Подаруйте автору чашечку кави для натхнення і розвитку ресурсуHttp://yasobe. ru/na/podarite_avtoru_4awe4ku_kofe_dlya_vdohnoveniya

Здорове харчування з насолодою - понад 200 рецептів російської та світової кухні на будь-який смак і бюджет.

Куряче філе в цитрусовом маринаді. Опубліковано 23.11.2018

Моя думка може не збігатися з Вашим, і це нормально. У кожного з нас - свій особистий життєвий досвід, а світ прекрасний у своїй різноманітності.
Я описую ті рецепти, які використовуються в нашій родині або нашими друзями (включаючи кількість жиру, солі, цукру та інших приправ).
Важливо! Будь-який продукт і відповідно будь-яку страву можуть бути і корисні і шкідливі в залежності від стану і особливостей шлунково-кишкового тракту конкретної людини. Блог не містить медичних рекомендацій, проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем.


ЩЕ ПОЧИТАТИ