# 260. Шведський салат з буряка з оселедцем

Існують продукти, які утворюють просто хрестоматійні пари, настільки вдало вони один одного доповнюють - за смаком, запахом, консистенцією, кольором, текстурі, взаємно підсилюють і виявляють якості один одного. Макарони і помідори, млинці і сметана, шинка і сир, буряк і солоний оселедець, ікра та горілка, булочка з корицею і кави.

# 260. шведський салат з буряка з оселедцем

У національних кухнях більшості європейських країн обов’язково присутній салат або закуска з участю цього чудового тандема. Наприклад, в Швеції салат з буряка і оселедця готують по нижчеподаному рецептом.

Якщо вам сподобається рецепт і ви хочете підтримати проект, будь ласка, Поставте лайк, тоді статті та рецепти будуть частіше включати в стрічку.

Кухня: шведська Час підготовки: 30 хвилин (варіння овочів) Час приготування: 10 хвилин

Складові:

2 шт. філе слабосоленої оселедця
1 велика варений буряк
4 середні варені картоплини
1 невелика цибулина
2 середніх свіжих огірочка 3 гілочки кропу

Для заправки:

150 гр. жірной сметани
1 ст. л. лимонного соку 1 ч. л. меду
сіль, мелений чорний перець за смаком

Порядок дій:

1. Картопля і буряк очистити від шкірки, порізати невеликими кубиками.

2. Філе оселедця порізати невеликими смужками, цибулину і свіжий огірок порізати кубиками.

3. Для заправки змішати складові в окремій мисці.

4. Викласти складові в салатницю, заправити і перемішати. Прикрасити гілочками кропу.

Підписуйтесь на ресурс, діліться цією статтею зі своїми друзями в соціальних мережах, а я і далі буду намагатися радувати вас цікавими і регулярними текстами.

Подаруйте автору чашечку кави для натхнення і розвитку ресурсуHttp://yasobe. ru/na/podarite_avtoru_4awe4ku_kofe_dlya_vdohnoveniya

Здорове харчування з насолодою - понад 200 рецептів російської та світової кухні на будь-який смак і бюджет.

Шведські салат з оселедцем. Опубліковано 21.12.2018

Моя думка може не збігатися з Вашим, і це нормально. У кожного з нас - свій особистий життєвий досвід, а світ прекрасний у своїй різноманітності.

Я описую ті рецепти, які використовуються в нашій родині або нашими друзями (включаючи кількість жиру, солі, цукру та інших приправ).

Важливо! Будь-який продукт і відповідно будь-яку страву можуть бути і корисні і шкідливі в залежності від стану і особливостей шлунково-кишкового тракту конкретної людини. Блог не містить медичних рекомендацій, проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем.



ЩЕ ПОЧИТАТИ