2 хвилини на читання · Опубліковано: 3, Травня · Автор: Brightfury

# 182. Бурякові пхали

Улюблена грузинська кухня. Швидка, смачна і корисна закуска з буряка з волоськими горіхами, часником і ароматними травами. Якщо вам сподобається рецепт і ви Хочете підтримати проект - будь ласка, поставте лайк, Тоді рецепти і статті будуть частіше включати в стрічку. Складові: 300 гр. відвареного буряка 100 гр. волоських горіхів (або фундука) 1 зубчик часнику 1 маленька цибулина 0,5 ч. л. уцхо-сунелі 0,5 ч. л. сушеної кінзи 1-2 гілочки кропу

3 хвилини на читання · Опубліковано: 1, Жовтня · Автор: Arcanescar

# 185. Який торт був найпопулярнішим в світі в рік вашого народження. Частина 1. 1948-1971

Швидше за все, у вас є улюблений торт до дня народження. А як щодо того, щоб насолодитися тортом, який все їли в рік вашого народження. Можна зробити невелику подорож у часі і подивитися, які торти були особливо популярні в світі. Цікаво, що деякі з них майнули яскравою зіркою і погасли, деякі зберігали популярність досить тривалий час, а деякі стали кондитерської класикою. Якщо вам сподобається рецепт і ви Хочете підтримати проект - будь ласка, поставте лайк,Тоді рецепти і статті будуть частіше включати в стрічку.

3 хвилини на читання · Опубліковано: 26, Лютого · Автор: Arador

# 187. Який торт був найпопулярнішим в світі в рік вашого народження. Частина 2. 1972-1988

Швидше за все, у вас є улюблений торт до дня народження. А як щодо того, щоб насолодитися тортом, який все їли в рік вашого народження. Можна зробити невелику подорож у часі і подивитися, які торти були особливо популярні в світі. Цікаво, що деякі з них майнули яскравою зіркою і погасли, деякі зберігали популярність досить тривалий час, а деякі стали кондитерської класикою. Якщо вам сподобається рецепт і ви Хочете підтримати проект - будь ласка, поставте лайк, Тоді рецепти і статті будуть частіше включати в стрічку.

3 хвилини на читання · Опубліковано: 24, Серпня · Автор: Androrim

# 189. Пастуший пиріг

Пастуший пиріг нарівні з рибної запіканкою - класика британської кухні і це дійсно дуже смачно. Англійські / американські пироги, звані пай, дещо відрізняються від звичного нам розуміння пирога з тіста з начинкою. По суті, це запіканка з кришкою з тіста, або вданому випадку картопляного пюре. Пастуший пиріг, як зрозуміло з його назви, блюдо польової кухні. Тому він дуже простий, включає в себе невелику кількість інгредієнтів і легко готується. Традиційна британська кухня в принципі дуже проста.

3 хвилини на читання · Опубліковано: 22, Вересня · Автор: Fearlessrunner

# 192. Гострі курячі гомілки в духовці

Багатьом подобаються гострі курячі шматочки в ресторанах швидкого харчування. Приготувати таку страву в безпечному варіанті можна вдома. Запечені в духовці курячі гомілки (або крильця, вони готуються аналогічно) зберігають звичний смак і колір, як в Ростікс або KFC, м'яке м'ясо, гостроту спецій, але, безумовно, більш корисні. Ви не можете бути впевнені, як часто змінюється фритюр для смаження в ресторанах швидкого харчування і в принципі з чого він складається. Не кажучи вже про те, що смаження у фритюрі з рослинної олії - не самий корисний спосіб приготування їжі.

2 хвилини на читання · Опубліковано: 21, Лютого · Автор: blac wolf

# 196. Льєжський салат із зеленої квасолі

Оригінальний і декоративний салат, який можна спробувати в будь-якому бельгійському ресторані і потім готувати вдома. Ситне частування з картоплі, стручкової квасолі, цибулі, шинки і яблук. Особливо смачним такий салат виходить з молодої картоплі. Якщо вам сподобається рецепт і ви Хочете підтримати проект - будь ласка, поставте лайк, Тоді рецепти і статті будуть частіше включати в стрічку. Складові: 2-3 картоплини 200 гр. стручкової квасолі 1 невелика цибулина солодких сортів 200 гр.

2 хвилини на читання · Опубліковано: 2, Вересня · Автор: Andromathris

# 199. Майже 'червона ікра'. З плавлених сирків і моркви

Основна складність при приготуванні цього рецепта - знайти хороші плавлені сирки. І майже справжня червона ікра - у вас на столі. Старий радянський, вірніше перебудовний, рецепт дозволяє швидко і просто створити продукт за смаком, кольором і консистенції, що нагадує червону ікру. Цілком підходить для закусочних бутербродів, начинки для рулетиків з млинців і лаваша, і просто забавно. Якщо вам сподобається рецепт і ви Хочете підтримати проект - будь ласка, Поставте лайк , Тоді рецепти і статті будуть частіше включати в стрічку.

3 хвилини на читання · Опубліковано: 24, Вересня · Автор: Beardana

# 205.Гратен дофінуа

Картопляна запіканка, яка нікого не залишить байдужим. Проста запечена картопля - але як же це смачно! Ситне селянське блюдо, яке пробилося на ресторанні кухні і стало одним із символів французької кулінарії. Історія страви. Слово «Гратен» (Gratin) по - французьки означає підсмажену кірочку, отриману при запіканні під грилем, і в широкому сенсі - спосіб приготування страв. А Дофіне - французька провінція, колишня історично «вотчиною» спадкоємця престолу. Гратен має десятки варіантів в залежності від того, додається чи сир і якщо так, то який, треба додавати в заливку яйця, чи слід попередньо бланшувати картопляні скибочки, додавати чи крем-фреш і т.

3 хвилини на читання · Опубліковано: 7, Серпня · Автор: Dangerous

# 207. Салат 'Мімоза'. Традиційний Новий рік

Звичний і традиційний для багатьох сімей святковий новорічний стіл на протязі вже декількох десятиліть включає не менше традиційний набір салатів, змінюється, напевно, лише спосіб подачі. Олів'є, мімоза, оселедець під шубою - багато хто не мислять святковий стіл без цієї трійці. Рецепти приготування будь-якого з цих салатів в кожен сім'ї свої (і всі обов'язково класичні). Улюблений багатьма листковий салат «Мімоза» готується з простих доступних звичайному радянському людині продуктів, а розташування дрібно порубаних інгредієнтів шарами надавало йому деяку вишуканість.

2 хвилини на читання · Опубліковано: 17, Грудня · Автор: Agarus

# 208. Яблучний рулет на сирному тісті

Наповніть свій будинок запахами яблучного пирога. Проста, ситна і затишна сільська випічка, яка виходить завжди. За рахунок часткової заміни тесту сиром рулет виходить більш повітряним, розсипчастим як пісочне тісто і менш калорійним. Ідеальний дует з сирним тестом становлять яблука, але не менш смачним він виходить з начинкою з груш, персиків, слив, іншими м'якими фруктами. Якщо вам сподобається рецепт і ви хочете підтримати проект, будь ласка, Поставте лайк , тоді стаття і рецепти будуть частіше включати в стрічку.

3 хвилини на читання · Опубліковано: 14, Червень · Автор: Amis

# 21 Біржа для новачків. Частина 1

Настав час почати твоє посвячення в трейдери, звичайно, трейдером ти станеш зовсім скоро, але почнеш свій шлях сьогодні. Біржа для новачків. Bitfinex Ми будемо створювати тобі аккаунт на біржі. Біржа криптовалюта - це місце, де люди обмінюють одні криптовалюта на інші. Раніше ми купували BTC за рублі на локалбіткоінс, це теж біржа, але вона не створена для постійної торгівлі, там занадто високий спред (розкид між ціною покупки і продажу), тому локалбіткоінс потрібно використовувати тільки для покупки битків за фіатний рубль.

3 хвилини на читання · Опубліковано: 25, Лютого · Автор: HappyLove

# 210. Лагман по-домашньому

Спасибі радянської кухні народів СРСР, вона познайомила нас з багатьма чудовими національними стравами. Плов, лагман, манти, шурпа - інші страви середньо-азійської кухні сприймаються нами як рідні. Лагман може бути виконаний в двох принципових варіаціях - як густого супу і смажений лагман, ще густішою і концентрований, як основне блюдо. Безумовно, рецептів лагмана як будь-якого національного блюда існує безліч, і в кожному регіоні і в кожній родині - він свій. Базис залишається незмінним - багато м'яса, овочі, локшина і густа навариста підлива.

3 хвилини на читання · Опубліковано: 2, Липень · Автор: Buzatus

# 211. Як приготувати яйця-пашот

Страви під такою назвою прекрасно готували ще в допетровські часи. Але з'явилися набагато пізніше під впливом французької кухні благозвучне іноземне назва «яйця-пашот», здалося нашим предкам, набагато «Красія і краще». Принцип дії абсолютно той же: яйце без шкаралупи виливається в киплячу воду і моментально схоплюється, утворюючи щільний білок і ніжний жовток. Принадність цієї страви - в його декоративності, швидкості приготування, ніжному смаку, а також у відсутності необхідності чистити шкаралупу. Варені «в мішечок» яйця зі шкаралупою або без особливо дружні до шлунково-кишкового тракту, корисні і легкозасвоювані, рекомендуються більшістю дієтологів, навіть по дієті №5.

2 хвилини на читання · Опубліковано: 6, Грудня · Автор: Blackstalker

# 212. Запечена картопля по-прованськи

Приготовлені по-прованськи картопляні скибочки залишаються м'якими всередині і хрусткими зовні. Ця страва схоже на «картопля по-селянськи», що подається в багатьох мережевих ресторанах швидкого харчування, але набагато корисніше і легше перетравлюється, оскільки готується без використання фритюру. Запечені картопляні дольки - прекрасне доповнення до м'яса, риби, птиці, зеленому салату, бульйону. Гарні вони і як окрему страву. Якщо вам сподобається рецепт і ви хочете підтримати проект, будь ласка, Поставте лайк , тоді статті та рецепти будуть частіше включати в стрічку.

2 хвилини на читання · Опубліковано: 25, Грудня · Автор: Lailace

# 213. Тальятелле з печерицями у вершковому соусі. Найпростіша паста №1

Довгу широку локшину тальятелле найчастіше готують з грибами у вершковому соусі. І рецепт це вкрай простий і нехитрий. Всього 15 хвилин - і смачна вечеря на столі. Кількість печериць у вершковому соусі обмежена тільки їх наявністю. При бажанні в соус можна додати також дрібно порізану цибулину і трохи білого вина. Якщо вам сподобається рецепт і ви хочете підтримати проект, будь ласка, Поставте лайк , тоді статті та рецепти будуть частіше включати в стрічку.

4 хвилини на читання · Опубліковано: 18, Жовтня · Автор: GAMER

# 214. Глибока піца Чикаго

Піца-коровай з засмаженою високою скоринкою і великою кількістю густий томатної начинки. Все як ми любимо. За однією з версій ця чудова в усіх відношеннях піца була придумана ще в 1943 року шеф-кухарем чиказької піцерії «UNO» Айком Сьюелл і багатьом припала до смаку, ставши однією з найпопулярніших видів піци в США. Додавання в тісто кукурудзяної муки надає випеченої основі особливий золотистий відтінок, а додавання двох видів масла - вершкового і рослинного прекрасний смак і шарувату структуру.

2 хвилини на читання · Опубліковано: 19, Грудня · Автор: Dawncrusher

# 215. Улюблена страва Меланії Трамп. Курка з сирною скоринкою

Дуже простий і смачний рецепт, який полюбить вся сім'я. Курка - блюдо, яке подобається всім і це легкий спосіб об'єднати всіх членів сім'ї за приємним вечерею. Всього три інгредієнти, відсутність жирних складних соусів, досить невисока калорійність - немає нічого простішого. А якщо раптом від курки щось залишиться, вона прекрасна і в холодному вигляді на наступний день, в тому числі в якості основи для салатів. Якщо вам сподобається рецепт і ви хочете підтримати проект, будь ласка, Поставте лайк , тоді статті та рецепти будуть частіше включати в стрічку.

4 хвилини на читання · Опубліковано: 19, Лютого · Автор: Bludsong

# 216. Угорський суп-гуляш. Традиційний рецепт

І це зовсім не тушковане м'ясо, яке подавали з гречкою в радянських їдалень. Це густа юшка з яловичини з картоплею, овочами, борошняними галушками чипетке і, звичайно ж, паприкою. Гуляш, як і багато інших національні рецепти, виник як народне блюдо польової кухні, яку готували предки сучасних угорців - племена кочових пастухів мадярів, а слово «гуляш» або «гуйяш» по-мадярськи і означає «пастух». Згідно з легендою, мадяри варили свою юшку на багатті, додаючи в котел сушене м'ясо, шматочки тіста, овочі і спеції.

3 хвилини на читання · Опубліковано: 1, Лютого · Автор: Vikus

# 218. Лосось по-флорентійський

Морська риба і шпинат - ідеальний баланс користі і смаків, які при спільному використанні продуктів лише посилюються. Прекрасний вибір для романтичної вечері, а також для людей, уважно відносяться до свого здоров'я. Блюдо готується всього за 20 хвилин. Лосось - цінне джерело тваринного білка, містить омега-3 жирні кислоти, що є виключно важливим для підтримки правильного обміну речовин, здоров'я і краси шкіри, волосся і нігтів, а також володіє сильним антистресову дію.

3 хвилини на читання · Опубліковано: 15, Березня · Автор: Barit

# 225. Яловича печінка в сметані з цибулею

Яловича печінка відноситься до легкозасвоюваним дієтичних продуктів, містить рекордну кількість заліза, вітамінів А, С, Д, групи В, а також калій, цинк, фосфор, кальцій, магній, кобальт. Завдяки такому складу печінку є незамінним продуктом для регулювання кровотворення і підтримки функцій кровоносної системи, а також кращою профілактикою анемії, сприяє розрідженню крові і зміцненню стінок судин, підвищенню імунітету. Не дарма печінку завжди входила до складу харчування людей з серйозними фізичними навантаженнями (воїнів і мандрівників), відновного та дитячого харчування.