# 251. Домашнє вівсяне молоко

# 251. домашнє вівсяне молоко.

Рослинна молоко - досить неоднозначний продукт, особливо магазинне. І по впливу його організм (наприклад, соєва містить природний жіночий гормон естроген), і за технологією приготування, і за вартістю.

Вівсяне ж молоко домашнього приготування - це не тільки смачний продукт, що дозволяє урізноманітнити раціон, але і дуже корисний, особливо при проблемах з шлунково-кишкового тракту, оскільки м’яко обволікає стінки шлунка, кишечника, сприяє нормалізації роботи жовчного міхура і печінки.

Якщо вам сподобається рецепт і ви хочете підтримати проект, будь ласка, Поставте лайк , тоді статті та рецепти будуть частіше включати в стрічку.

Особливо смачним і корисним таке молоко виходить при використанні цілісного вівса і додаванні до нього горіхів (фундук, кешью, мигдаль) або насіння льня, кунжуту, соняшнику.

Вівсяне молоко (не забуваючи про його калорійності) можна просто пити, додавати в каву, варити на ньому кашу, робити молочні соуси і коктейлі, так само як і зі звичайним молоком.

Цільнозерновий овес можна придбати у відділах здорового харчування і в магазинах для тварин.

Складові:

100 гр цільного вівса
50 гр. горіхів і насіння 1 літр води
1 ч. л. меду
прянощі (кориця, куркума, імбир) за бажанням

Порядок дій:

1. Зерна вівса промити під проточною водою, обсушити і змолоти в кавомолці або блендері.

2. Горіхи промити і розтовкти в ступці, можна скористатися і блендером, але на мінімальній швидкості, щоб горіхова суміш не перетворилася в маслянисту масу.

3. Овес і горіхи залити теплою кип’яченою водою і залишити при кімнатній температурі на 6-8 годин.

4. Потім процідити напій через марлю і додати до нього мед.

Напій готовий. Таким же чином можна готувати рисове, мигдальне та будь-яке інше горіхове молоко.

Що залишився після проціджування макуха можна використовувати при приготуванні випічки.

Інші рецепти, які можуть бути вам цікаві: Яйця Бенедикт.Закусочний торт з печінки. Локко-мокко. Рогалики з зеленню.Німецький картопляний салат.

Діліться цією статтею зі своїми друзями в соціальних мережах, підписуйтесь на ресурс, а я і далі буду намагатися радувати вас цікавими і регулярними текстами.

Подаруйте автору чашечку кави для натхнення і розвитку ресурсуHttp://yasobe. ru/na/podarite_avtoru_4awe4ku_kofe_dlya_vdohnoveniya

Здорове харчування з насолодою - понад 200 рецептів російської та світової кухні на будь-який смак і бюджет.

Домашнє вівсяне молоко. Опубліковано 30.11.2018

Моя думка може не збігатися з Вашим, і це нормально. У кожного з нас - свій особистий життєвий досвід, а світ прекрасний у своїй різноманітності.
Я описую ті рецепти, які використовуються в нашій родині або нашими друзями (включаючи кількість жиру, солі, цукру та інших приправ).
Важливо! Будь-який продукт і відповідно будь-яку страву можуть бути і корисні і шкідливі в залежності від стану і особливостей шлунково-кишкового тракту конкретної людини. Блог не містить медичних рекомендацій, проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем.


ЩЕ ПОЧИТАТИ