Котлети з щуки. Рецепт

котлети з щуки. рецепт.

Вам знадобиться :

1) Філе щуки 500 м

2) Вершкове масло 100 р

3) Яйце куряче 2 шт.

4) Цибуля зелена 100 м

5) Цибуля ріпчаста 50 р

6) Мінеральна вода 1 ст. ложка.

7) Картопляний крохмаль 1 ст. ложка.

8) Сіль, чорний мелений перець за смаком.

Спосіб приготування:

1) Пропустіть філе через м’ясорубку з середньою гратами.

2) Змішайте фарш з сіллю, яйцями, крохмалем, мінеральною водою, перцем, дрібно порізаною зеленою і ріпчастою цибулею. Дайте фаршу постояти 20 хв.

3) У сковороді розігрійте вершкове масло і обсмажте котлетки з обох боків до золотистого кольору.

4) Подавайте їх гарячими з кинута капустою, відвареної стручкової квасолею або іншим гарніром на ваш смак.

Смачного!

Кращий спосіб віддячити автора - підписатися на ресурс! Я обіцяю Вам ще багато цікавого!!! І не забувайте ставити “пальці вгору” і ділитися рецептами з друзями в соціальних мережах!!!



ЩЕ ПОЧИТАТИ